もやしとオクラでしゃきトロッ、和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラともやしをさっと水洗いし、お鍋で沸騰させたお湯にオクラをまず投入。３０秒後くらいにもやしを投入。その後一緒に40～５０秒ゆでる。
-
2
１を水にさらし粗熱を取り、もやしはざるで軽く水けを切る。
オクラはヘタを落とし、5ミリ程度の輪切りにする。 - 3 ボールに２を入れ、しょうゆ、ごま油、白ごまを混ぜてからまわしかけてあえる。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 和え物
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minimama022016/11/21 18:00
簡単に副菜が1品出来ました♡余っていたちくわも入れました♡ごちそうさまでした〜♡
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