野菜たっぷりあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、小松菜は5cm幅に切り、
にんじん・玉ねぎ・白菜は細切りにする。
生姜はすりおろしておく。 -
2
フライパンにゴマ油をひき、中火で鶏肉を炒める。
全体に焼き色がついてきたら、にんじん・玉ねぎをいれて3分ほどさらに炒める。 - 3 小松菜・白菜をいれ軽く混ぜ合わせたら、水・オイスターソース・おろした生姜など調味料を全て入れ、弱～中火で煮込む。
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4
白菜がしんなりしてきたら、塩・コショウで味を整え、
水溶き片栗粉でとろみをつければ、出来上がり！！
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
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野菜をたっぷりで夏バテ防止にも( ＾∀＾)