豚・ニラのキムチ炒め レシピ・作り方

豚・ニラのキムチ炒め
mimidaisuki
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久々にキムチが辛くて美味しかった。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニラは4cm位に切っておく
  2. 2 豚肉の薄切りは二つに切っておく。
  3. 3 フライパンに油をいれ豚肉をいためる。
  4. 4 肉に火が少し通ったらニラを入れ強火で炒める。
  5. 5 キムチをいれ炒める。
    (キムチは大きい場合少し小さく切る)
  6. 6 塩・コショウで味を調え、ごま油をたらして出来上がり。

きっかけ

ニラを買ってきたので

おいしくなるコツ

肉もニラもすぐ火が通るので、材料ははじめから切って入れるだけにしておく。

  • レシピID:1280002884
  • 公開日:2011/10/24
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カテゴリ
にら
料理名
豚キムチ
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