梅ぇ～❤オクラと塩昆布の叩き和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩（分量外）少々を加え、オクラを茹でる。茹であがったオクラは冷水に取り、お好みの形状に切り揃える。
-
2
・梅干しの種を取り除き、包丁で細かく刻み、叩きう梅を作る。
（およそ大さじ1杯程度…） -
3
ボールに１．のオクラ、２．の叩き梅、塩昆布を加えて、よぉ～く混ぜ合わせると完成♪
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 梅ぇ～❤オクラと塩昆布の叩き和え
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材量が少なくとも、酸味と旨みを合わせ持つこの一品は、最強のおかずに仕上がります♪