もう一品に♪簡単キノコのオイスター炒め レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
・椎茸を食べやすいおおきにカットする。
・えのきも同様に。
・ニラも同様に。 -
2
薄く油を敷いたフライパンに、きのこを入れて炒めていく。
火が通ったところで、(*)調味料とニラを加えて一炒めする。仕上げにごま油を加え、和えれば完成♪
きっかけ
あともう一品って時に、直ぐに作れるおかずを考えてみました。
おいしくなるコツ
ニラは炒めすぎると、水分が抜け筋っぽい食感になってしまいます。深いグリーンが鮮やかなグリーンになるのを目安に加熱を終えてください。
- レシピID:1280002353
- 公開日:2011/07/25
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 簡単キノコのオイスター炒め
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レシピへのコメント
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ブログから来ました、写真がとってもおいしそうですね!
侮ることなかれ…簡単にできても、しっかりおかずになります♪ぜひ☆