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もやしわかめの中華風サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしわかめの中華風サラダ
  • 300円前後

ポン酢だけではさっぱりし過ぎる味付けも、中華風の調味料(ウエイパー)を加えれば、忽ち味わい深い美味しさに早変わり♪お勧めですよ☆

作り方

  • 1

    ・ほうれん草は塩茹でし、冷水にさらし水気を切る。コレを食べやすい大きさに切っておく。
    ・もやしも塩茹でし、冷水にさらし水気を切っておく。
    ・わかめを水で戻しておく。

  • 2

    ボールに下処理を終えたほうれん草、もやし、わかめ、そして(*)印の調味料を入れて、揉み込むように和えれば完成♪

きっかけ

もやしを使った副菜が作りたくてレシピを考えてみました。

おいしくなるコツ

ウエイパーは若干溶けにくいので、揉み込むように馴染ませてください♪

レシピID: 1280001666

公開日:2011.03.29

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関連情報

料理名
もやしわかめの中華風サラダ
料理用途
普段の料理

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