もう一品に♪大豆と根菜の含め煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
u-tin♪
今が旬の大根はお求め安く、副菜に使うには持ってこいの食材。あとは冷蔵庫にある残りものたちと合わせて、パパっと炊き合わせれば立派な副菜の完成♪。
材料（４人分）
作り方
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1
下準備
①大根・人参は共に５ｍｍ幅のイチョウ切りに。
②ごぼうは５ｃｍ幅の千切りに。
③しめじはイ石付きをとりほぐしておく。 -
2
フライパンにシーチキンと大根・人参・ごぼうを入れて、水分が飛ぶまでよぉ～く炒める。
- 3 つぎに、しめじ、大豆の水煮を加え。(＊)印の調味料を入れて、煮汁がなくなるまで煮詰めれば完成♪
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆と根菜の含め煮
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yuconn2011/02/22 22:51
大豆と大根、シーチキンで作り、子供のリクエストでコーンを乗せました。意外な組み合わせでしたが、とても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
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