大根葉としめじの味噌汁 レシピ・作り方

大根葉としめじの味噌汁
  • 約10分
林檎の木
林檎の木
大根葉としめじを入れた味噌汁です。

材料(2人分)

  • 大根葉 40g
  • しめじ 30g
  • 400ml
  • 粉末和風だしの素 小さじ2
  • 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1 大根葉は洗って、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 しめじは根元に硬い部分があれば切り取って、ほぐす。
  3. 3 鍋に水と粉末和風だしの素、大根葉としめじを入れる。
    中火で、具材に火が通るまで煮る。
  4. 4 火を弱める。
    鍋に、みそこしで味噌を溶き入れる。
    煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。

きっかけ

余っていた大根葉を使い切るために作りました。

  • レシピID:1270028113
  • 公開日:2024/03/17
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つくったよレポート(4件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/05/28 18:42
    大根葉としめじの味噌汁
    大根まいたけで作りました(⸝⸝> ◡<)こちらもレシピをありがとうございます今日の寒さですか林檎の木ちゃんの地域と私の地域ちがうかもですね(• • ٥)…♡
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/04/16 05:37
    大根葉としめじの味噌汁
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    良い1日を♡
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2024/03/24 21:54
    大根葉としめじの味噌汁
    きょうはこちら♬新鮮な葉っぱつき大根いただいたので作ってみました(*'ω'*)大根葉栄養たっぷりでいいですね♡とっても美味しいお味噌汁レシピ感謝です❦
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/03/18 16:30
    大根葉としめじの味噌汁
    こんにちは。畑の大根葉かたくなってきてましたが、お味噌汁に入れたらいけました。レシピ有難うございました。

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