ブロッコリー・木綿豆腐・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って、食べやすい大きさに切る。
- 2 木綿豆腐は、さいの目に切る。
-
3
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
4
鍋に水、粉末和風だしの素、ブロッコリー、油揚げを入れる。
中火で、具材に火が通るまで煮る。 - 5 火を弱めて、木綿豆腐を入れる。
-
6
みそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に、火を止めて出来上がり。
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林檎の木
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はじゃじゃ2024/09/01 22:54
ブロッコリー入りで彩りが良く、旨みがある油揚げも美味しかったです(*^-^*) -
月のおと2024/06/18 15:14
林檎の木さん❀.*･ﾟ油揚げの旨味の中でプロッコリーがおいしかったです♫ -
あやなおちゃん(返レポします)2024/05/12 20:22
こんばんは。茎ブロッコリー使って美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
sweet sweet ♡2024/05/10 20:53
林檎の木ちゃん♪栄養バランスが良くて美味しいです。素敵なレシピをありがとうございます♪(´ ᴗ ` )ෆ˚*
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