☺簡単和食♪味噌バター味のかぼちゃの煮物☺ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。
南瓜は３ｃｍ角ぐらいの大きさに切っておく。 - 2 鍋に水と鰹だしの素を入れて中火にかけ、沸騰したら南瓜を加えて５分煮る。
- 3 ５分煮たら、砂糖・味噌・みりんを加えて、弱火にしてから落とし蓋をして１０分煮る。
- 4 落とし蓋がない場合はアルミホイルを一度シワシワにしてから伸ばして、真ん中に穴を開けたものを落とし蓋代わりにしてください。
- 5 １０分経ったら落とし蓋を取り、中火に戻して、しめじとバターを加えて、更に３分煮たら完成♪
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hirokoh(ひろこぉ)
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いつもとちょっと違った味付けで、子供も喜ぶ一品に♡