１人前のおうち鍋「えのきと豆腐の鍋」 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
日高昆布の表面を湿らせたキッチンペーパーで拭く。
鍋に水と日高昆布を入れて、30分ほどおく。
その後、塩を入れる。 -
2
えのきは根元を切り取り、ほぐしておく。
豆腐は２～３cm角で切る。
長ネギは洗って、小口切りにする。 -
3
１の鍋に２のえのきと豆腐を入れて、火にかける。
弱火でえのきに火が通るまで煮る。
火が通ったら、火からおろす。 - 4 器にだし醤油を注ぎ、２の長ネギを入れる。
- 5 ３の具材を４につけて、出来上がり。
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林檎の木
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◆ひろちゃん2022/10/31 15:18
林檎の木さま☘えのきと豆腐の鍋❀とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)ごちそうさまです❤ -
sweet sweet ♡2022/10/28 17:41
林檎の木ちゃん♪しめじで作りました✧˖°一人鍋のお鍋ほしいです♡かわいいですね(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎˊ˗
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