レンジで簡単♪うどん用の甘辛お揚げさん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ(刻み) 1/2枚分
- ◎砂糖 小さじ１
- ◎酒 小さじ１
- ◎みりん 小さじ１
- ◎醤油 小さじ１
- 水 大さじ1＋大さじ2
作り方
-
1
耐熱容器に、◎の調味料を全て加えてよく混ぜる。
(水は後で加えます) -
2
1cm程度に刻んだ油揚げを耐熱容器に加えて、調味液とよく混ぜ合わせる。
★刻み油揚げを冷凍保存しておくとそのまま使えてとても便利です！レシピID1270025869 -
3
2に、水を大さじ1加えて、ラップをして電子レンジで600w30秒加熱。
取り出して混ぜる。 -
4
さらに大さじ2の水を加えてラップ無しで電子レンジ600w1分加熱。
グツグツなっているので火傷に注意！
そのまま粗熱をとる。 - 5 ※4の後、調味液は放置することで染み込んで少し減ります。すぐ使いたい時や液がたくさん残っている場合は追加で30秒〜1分加熱してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
たんさん娘2023/01/01 21:37
ごはんに乗せて美味しく頂きました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ダシを加えて卵でとじたり、サイズを変えて混ぜご飯やおにぎりの具などいろいろ使えます。