生クリームかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは洗って小口切りにした後、塩を少量ふって５分ほどおく。
しんなりしてきたら、水気を絞る。 -
2
かぼちゃは洗って種とわたを取り、３～４cm角に切る。
にんじんは洗って皮をむき、１cm角ぐらいに切る。 -
3
２を深めの耐熱容器に入れて、水（大さじ２）を振りかけてラップをする。
電子レンジ（600w）で１分ほど、にんじんが柔らかくなるまで加熱する。 -
4
３からにんじんだけ取り出して、再びラップをする。
かぼちゃが柔らかくなるまで、電子レンジで再度５～６分ほど加熱する。 -
5
かぼちゃをボウルに移してつぶす。
しばらく置いて、粗熱をとる。 -
6
粗熱がとれたら、１のきゅうり、４のにんじん、ラムレーズン、生クリーム、砂糖、マヨネーズを入れる。
全体的によく和えて、出来上がり。
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つくったよレポート（3件）
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sweet sweet ♡2023/10/15 09:55
林檎の木ちゃん♪本格的なかぼちゃサラダでとても美味しかったですෆˎˊ˗いつも素敵なレシピをありがとうございます♡( _ _)♡ -
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2022/09/28 18:03
林檎の木さん☺️実家のかぼちゃでサラダ作りました☘️きゅうりなくてピーマン入れましたが、とてもおいしかったです♥
明日は晴れると嬉しいですね♡素敵な夜を✨ -
あけぼのマジック2022/09/12 02:48
美味しく頂きました(*^^)v
素敵な1週間を♡
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