簡単オシャレな手毬寿司♪ レシピ・作り方

簡単オシャレな手毬寿司♪
  • 約30分
  • 500円前後
みや⭐︎みや
みや⭐︎みや
見栄えも良く食べやすいので、おもてなしにピッタリ!

材料(2〜3人分)

  • 1.5合
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●塩 小さじ1
  • シソ 5〜6枚
  • お好きなお刺身盛り合わせ 1パック

作り方

  1. 1 いつもより0.5合分ほど少なめの水量でお米を炊く。
    (無洗米を使う場合は0.5合分よりは少し多めにする)
    ●を合わせておく。
  2. 2 炊けたご飯に●をよく混ぜ合わせ酢飯を作り冷ましておく。
    シソを1/4程度の大きさに切る。刺身は食べやすい大きさに切る。
  3. 3 丸めた酢飯の上にシソをのせ、カットした刺身をのせる。

きっかけ

知人を家に招いた際のおもてなし料理として作りました!

おいしくなるコツ

ご飯を丸める際はラップを使うと丸めやすいです。 小さめに作ると食べやすくて◎

  • レシピID:1270025197
  • 公開日:2021/12/20
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つくったよレポート(1件)

  • Tee.y
    Tee.y
    2022/10/21 19:53
    簡単オシャレな手毬寿司♪
    参考にさせて頂きました(*^^*)

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