さばの塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生姜をすりおろす。
すりおろした生姜の汁と酒を混ぜ合わせる。 -
2
さばの切り身の真ん中に、浅く切り込みを入れる。
その後、両面に塩をふる。
５分ほどおき、さばから出た水気をキッチンペーパーで押さえるように拭く。 - 3 ２を１につけて、５～10分ほどおく。
-
4
グリルを強火で30秒ほど熱して火を止める。
キッチンペーパーに酢を染み込ませて、グリルの網に塗る。
３のさばの皮のほうを下にして網にのせ、中火で３～４分焼く。 - 5 さばをひっくり返して、２～３分ほど焼いて出来上がり。
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えむえむむෆお休み中2023/11/26 22:27
こんばんは♪いつもレポありがとうございます♡
とっても美味しかったです！
夜は冷え込むので暖かくしてお過ごしくださいね(*´`*) -
梨花*2023/01/17 20:45
お安い鯖GET☆本日のメインです～♪とっても美味しかったです、ごちそうさまでした(*´∀人) -
夢シニア2022/08/05 18:36
こんばんは～♪
グリルでふっくら
焼けました(*^^*)
レシピありがとうございました♪ -
あけぼのマジック2022/05/06 23:55
鯖の塩焼き、野菜と一緒にワンプレートで美味しく頂きました(*^^)v
素敵な週末を♡
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