あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりを容器に入れて●を合わせた塩水につけてアルミホイルで蓋をして冷蔵庫です1時間ほどおく｡
-
2
にんにくはみじん切り
万能ねぎは小口切りにする。 - 3 1を流水でこすり洗いする｡
- 4 鍋にサラダ油とにんにくを入れて中火で加熱して香りが立ったら3をさっと炒める｡
- 5 酒を入れて蓋をして弱火で3分ほど加熱する｡
-
6
あさりが全部開いたらしょうゆを回し入れる。
盛りつけて万能ねぎをふりかける｡
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- あさりの酒蒸しあさりガーリック・にんにく
apricotcream
偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。
食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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na__k2021/09/25 16:46
にんにくが良いアクセントになって、とても美味しかったです！
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