こどももおとなも一緒にタコライス レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。サニーレタス、スライスチーズは細かくちぎっておく。ブロッコリーは茹でてザルにあげておく。
- 2 にんにくを大きなフライパンで炒め、香りがしたら玉ねぎ、ピーマンを追加して玉ねぎが透き通ってきたら、とりひき肉、豚ひき肉を入れて更に炒め、塩コショウをする。
- 3 中濃ソース、ケチャップは各大4さじ、ウスターソースは大1さじでまず味付けし、別の小さな鍋に取り分ける。こども用のタコライスミート完成!
- 4 残りの調味料全てとタバスコを大きなフライパンに追加して、大人用タコライスミートも完成!
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5
こども用は食器に白米を盛り、タコライスミート、ブロッコリー、スライスチーズ、ミニトマトを飾る。大人用はブロッコリーの代わりにサニーレタスを飾る。
できあがり!
きっかけ
葉物野菜が嫌いなこどもも大人と一緒にタコライスを楽しみたいなと思って作りました!タコライスの彩りはそのままで脂っぽさも抑えたいと思い、とりひき肉を使いました。
おいしくなるコツ
大人はお好みでタバスコを追加してください!
- レシピID:1270022838
- 公開日:2021/04/08
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