春キャベツと新玉ねぎの春色マリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春キャベツは芯を取って2cm角にざく切り。
塩小さじ2をまぶしてしばらくおく。
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2
1を塩揉みしてさっと水で流す。
水分を絞ってざるにあげる。
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3
玉ねぎは繊維を断つように薄くスライスする。
ボウルに2とスライスした玉ねぎとコーンを入れて混ぜて。
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4
3に生ハムを適当な大きさにちぎりながら入れる。
だいたい1枚を6〜8分割しました。
大きさは揃わなくていいです。
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5
寿司酢、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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6
オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
塩胡椒で味を整える。
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apricotcream
偏食男子と万年ダイエッター女子、大食いおじさんになんちゃってベジタリアン男子、ちょっとメタボなおばさんと食についてはややこしい家族の毎日のごはんの記録です。
食の嗜好が違いすぎて品数だけは多いのでどれも簡単お手軽リーズナブルなレシピです。よろしくお願いいたします♡
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