ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを洗って、食べやすい大きさに切る。
-
2
深皿に切ったブロッコリーを入れてラップをする。
電子レンジで3分チンする。 - 3 フライパンに卵を割り入れる。(まだ火をつけないで下さい)
- 4 端で混ぜてから火をつけます。
- 5 中火で少し固まったら、ゆっくり混ぜます。お好みの固さになったら火を消して下さい。
- 6 マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせる。
- 7 レンジでチンしたブロッコリーの上に、卵と、マヨネーズとポン酢を混ぜたのを、盛り付けたら出来上がりです。
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