ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーと卵のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
栗あん
栗あん
ブロッコリーと卵で簡単に作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを洗って、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 深皿に切ったブロッコリーを入れてラップをする。
    電子レンジで3分チンする。
  3. 3 フライパンに卵を割り入れる。(まだ火をつけないで下さい)
  4. 4 端で混ぜてから火をつけます。
  5. 5 中火で少し固まったら、ゆっくり混ぜます。お好みの固さになったら火を消して下さい。
  6. 6 マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせる。
  7. 7 レンジでチンしたブロッコリーの上に、卵と、マヨネーズとポン酢を混ぜたのを、盛り付けたら出来上がりです。

きっかけ

ブロッコリーが飽きたから、味を変えて作りました。

おいしくなるコツ

ポン酢を入れてるので少し酸っぱいです。

  • レシピID:1270022506
  • 公開日:2021/03/07
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