簡単ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を水で洗います。
2. 2 鍋にほうれん草が浸かる位の水を入れて、塩を入れます。中火で沸騰するまで加熱します。
3. 3 沸騰したらほうれん草を軸から鍋に入れて2分加熱します。
4. 4 水を入れたボールに、ほうれん草を箸で取り出して入れます。
5. 5 ほうれん草の水気を手でしぼって、水気を切ります。
6. 6 ほうれん草を包丁で3cm幅に切ります。
7. 7 お皿に盛りつけます。鰹節と醤油をかけたら出来上がりです。