シュークルート レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ザワークラウトの水気をよく絞る。
- 2 玉ねぎを薄切り、ベーコンを3cm角に切る。
- 3 ザワークラウト、玉ねぎ、ベーコンを鍋に入れてひたひたの水を入れ、コンソメ、ローリエ、ジョニーパーベリーを加えて中火で煮る。
- 4 皮を剥いたじゃがいも、ウインナーを足してさらに煮る。
- 5 塩こしょうで味を整えて盛り付け、好みでマスタードを添える。
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