揚げホルモン入りピリ辛野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛ホルモン(シマチョウ)に小麦粉をまぶし、水で洗い、水気を切った後ボウルへ移す。
- 2 ボウルのホルモンに白だしとだしの素(顆粒)を入れ、よく混ぜる。
- 3 醤油、オイスターソース、豆板醤、酒を混ぜ合わせる。
-
4
ホルモンに片栗粉をまぶし、２分揚げて、バットに移す。
- 5 フライパンにごま油を馴染ませ、キャベツ、もやし、玉ねぎを炒める。
- 6 揚げたホルモンと(３)で作った調味料をフライパンに入れて混ぜてから器に盛る。糸唐辛子を上に乗せて出来上がり。
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- 料理名
- 揚げホルモン入りピリ辛野菜炒め
kouki.fukuoka
美味しくやせたいをモットーに低カロリーな男の料理を考案中です。
レシピ考案型のダイエッターとしてブログもやってます。
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