ズッキーニと人参の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参を拍子木切りにする。
- 2 温めたフライパンにゴマ油をしき、1を入れて4、5分炒める。
-
3
その間にズッキーニを拍子木切りする。
- 4 2に3を追加して蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
ズッキーニ、人参に火が通ったら、合わせた＊を入れて汁気が無くなるまで炒める。
- 6 火を止め炒りゴマをかけて完成。
- 7 保存は冷蔵庫で3日位。
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- 料理名
- ズッキーニと人参の甘辛炒め
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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常備菜、お弁当にもどうぞ。