【野菜たっぷり!おつまみに】アボカドのマリネ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクチューブ、薄切りにしたパプリカ、扇型に切ったズッキーニ、一口大に切ってほぐしたきのこ類をいれ炒める
- 2 お野菜がしんなりして来たら○を入れ一煮立ちさせる
- 3 アボカドは薄くスライスして器に盛り、2を乗せる。お好みでマヨネーズとブラックペッパーを散らして完成!
きっかけ
久々にお天気が良かったのでベランダでお酒を飲もうと思いおつまみを作りました^_^自粛中なので太らないようにお野菜たっぷりです!
おいしくなるコツ
和風の味付けなので、ブラックペッパーを七味にしても美味しかったです^_^アボカドはよく熟れたものを!
- レシピID:1270021371
- 公開日:2020/07/19
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