レーズン入り☆玉ねぎカレーマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを縦半分に切り、スライサーなどで薄く切る。
-
2
1に塩を振り、全体に行きわたるように混ぜる。
10分ほど放置。 -
3
マリネ液を作る。
＊の材料全てを合わせる。 - 4 2の玉ねぎの水分を絞り、3に加える。
-
5
冷蔵庫で保存。
翌日一度全体を混ぜると味が馴染みやすいです。
２日後以降がおいしいです。
冷蔵庫で保存、1週間以内に食べ切りましょう。
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関連情報
- 料理名
- 玉ねぎマリネ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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つくったよレポート（2件）
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SleepyApricot2022/03/13 18:04
白ワインのおつまみとか、揚げ物の箸休め、お弁当のおかず…何でも合いそうです。すぐ食べたいけど我慢我慢w -
ちぇりCOOK2022/01/19 15:29
カレー味のマリネにレーズンを加えるなんていいアイディアですね！甘酸っぱさがアクセントになってとっても美味しかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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普通の玉ねぎマリネが辛くて苦手という方も食べ易いと思います。