悪魔的*また食べたくなるチキン南蛮 レシピ・作り方

悪魔的*また食べたくなるチキン南蛮
  • 約30分
mochico*
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甘酢しみしみのジューシーから揚げにタルタルソースをかけるという間違いなくおいしい一品!いっぱい食べちゃうので頻繁には作らないように気をつけてます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは細かめのみじん切りにして水にさらし、辛みを取っておきます。他の茹で卵・ピクルス・パセリもみじん切りにしてボウルに入れます。玉ねぎとピクルスは絞って水分を切ります。
  2. 2 ①にマヨネーズとレモン汁を入れてよく混ぜて、鶏肉ができるまで冷蔵庫に入れておきます。
  3. 3 揚げ油を温めはじめ、お鍋に甘酢たれの材料を入れて火にかけアルコールを飛ばしておきます。
  4. 4 鶏肉を一口大にカットして軽く塩とこしょうをします。袋に小麦粉と鶏肉を入れ軽く振って小麦粉を鶏肉にまとわせます。
  5. 5 溶きほぐした卵に④を入れます。
  6. 6 鶏肉を揚げていきます。
  7. 7 鶏肉を揚げている間に甘酢たれを温めはじめ、鶏肉が揚がったら油を切って熱いうちに甘酢たれにからめ、お皿に添え野菜と一緒に盛ってタルタルソースをかけて完成です。
  8. 8 鶏肉をカットせずに1枚のまま揚げてからカットしてもジューシーでおいしいです!

きっかけ

お店で食べておいしかったので、気軽におうちでも食べられるように作りました。

  • レシピID:1270020460
  • 公開日:2020/04/02

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チキン南蛮お弁当のおかず全般タルタルソース鶏むね肉鶏もも肉
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つくったよレポート(3件)

  • choco4755
    choco4755
    2021/05/13 14:20
    悪魔的*また食べたくなるチキン南蛮
    子供が喜んでくれました♪美味しかったです!
  • えなまめたんく
    えなまめたんく
    2021/04/28 21:40
    悪魔的*また食べたくなるチキン南蛮
    悪魔的でした(΄◞ิ౪◟ิ‵)♡
    家族に好評でした!料理した甲斐がありますね(*^^*)
  • aytmm
    aytmm
    2020/04/05 18:04
    悪魔的*また食べたくなるチキン南蛮
    美味しかったです(^o^)

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