青のりで和風ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを皮付きのまま、水に濡らし、ラップを巻く。
   電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. 2 つまようじがスッとささるくらいになったら、電子レンジから取り出し、2分ほどそのまま蒸らす。
3. 3 人参、玉ねぎなどお好みの野菜をみじん切りにして、レンジで加熱する。
4. 4 ジャガイモのラップを取り、キッチンペーパーで皮をむく。
   熱いので注意！
5. 5 マッシャーでジャガイモをつぶす。
   熱いうちに和風だしの素を加えて混ぜる。
6. 6 酢、牛乳を入れる。
   牛乳はジャガイモの水分量によって、量を調整してください。
7. 7 人参、玉ねぎ等を加える。
   マヨネーズ、青のりを加える。
   味見して、味を調える。