エビの変わりマヨネーズソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たくあんは粗みじんに切り、マヨネーズ、めんつゆ、カットネギと混ぜ合わせる。
- 2 エビは背わたをとって茹で、尻尾だけを残して殻をむく。
- 3 器にレタスをちぎって盛り付ける。エビを盛り付けた上から①をかける。
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かかりつけ管理栄養士 中野照規
管理栄養士/一人暮らし食生活研究家
この楽天レシピは自身のレシピ作成能力を証明するポートフォリオとして活用していきます。
ちなみに、私が目指しているのは【かかりつけ管理栄養士（食・栄養・健康分野に広く浅い知識を持っているジェネラリスト）】です。
また、これまでの自身の経験と管理栄養士としての知識・スキルを活かして【一人暮らし食生活研究家】としても活動していきます。
よろしくお願いします。
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