照り焼き肉団子 レシピ・作り方

照り焼き肉団子
  • 約15分
  • 300円前後
taani
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照り焼き好きにオススメ^^

材料(2人分)

  • 合挽肉 100〜150g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 1/2本
  • 塩胡椒 大さじ0.5
  • 岩塩 大さじ1
  • 醤油☆ 大さじ1
  • みりん☆ 大さじ1
  • 砂糖☆ 大さじ1
  • 1個
  • パン粉 大さじ3〜4

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参をみじん切りにする
  2. 2 ボウルに合挽肉と1の食材、卵、パン粉、塩胡椒、塩を入れ混ぜ合わせる
  3. 3 全体に粘り気が出てきたら丸めてフライパンで焼く
  4. 4 肉団子の中まで火が通ったことを確認したら、一旦火を止め☆の合わせ調味料を入れる
  5. 5 再び火を付け照り焼きソースと絡めたら完成

きっかけ

大好きな照り焼きメニューを作ってみました

おいしくなるコツ

照り焼きソースはお好みで増やしても◎

  • レシピID:1270018139
  • 公開日:2019/01/28
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カテゴリ
ミートボール・肉団子300円前後の節約料理簡単夕食にんじん玉ねぎ
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