ポークステーキ ケチャップマヨネーズソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- アメリカ産豚肉ロースステーキ用 約200g×2枚
- 塩、味の素、こしょう 各少々
- 薄力粉 少々
- Aマヨネーズ 大さじ4
- Aはちみつ 大さじ1
- Aレモン汁 小さじ1
- ケチャップ 大さじ1
作り方
- 1 アメリカ産豚肉ロースステーキ用 にフォークでところどころつきさし穴をあけてすじをのばす
-
2
1に塩、味の素、こしょう
を両面ふりかける
そのあと薄力粉を両面にふりかけ薄くまぶす -
3
こげつきにくいフライパンに薄く分量外の油をひいて熱し
2をいれて弱火で8分裏がして8分やく - 4 Aの材料すべてよく混ぜておく
-
5
3に竹串などさして透明な肉汁が出ていれば焼けているので皿にもりつけて
4のソースとケチャップを添えて完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます!
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