豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺 レシピ・作り方

豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
  • 約10分
  • 300円前後
らるむ。
らるむ。
お家ラーメンが食べたいのにチャーシューがない!
そんな時は豚バラ肉で即席チャーシューを作っちゃお♪

材料(2人人分)

  • 醤油ラーメン 2人分
  • メンマや葱、茹で卵など好きなトッピング 適宜
  • ■即席チャーシュー
  • 豚バラ薄切り肉 80~100g
  • おろしニンニク(チューブ) 5mm程度
  • サラダ油 少々
  • 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ2弱
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎鶏ガラスープの素 ひとつまみ
  • 五香粉 少々

作り方

  1. 1 <即席チャーシューを作る>
  2. 2 フライパンに油を熱し、一口大に切った豚バラ肉とおろしニンニクを炒める
  3. 3 肉に火が通ったら酒を振り、◎で味付けする
  4. 4 仕上げに五香粉を振って香りをつける
  5. 5 <ラーメンを作る>
  6. 6 ラーメンは袋の表示通りに茹で、スープも作る
  7. 7 丼にスープを注いで湯切りした麺を入れ、即席チャーシューとトッピングをのせて完成

きっかけ

よく家ラーメンを食べるけど、チャーシューがなかったので即席で作ってみました。

おいしくなるコツ

五香粉を使うことで、即席でも本格チャーシューの味になります○

  • レシピID:1270012972
  • 公開日:2017/02/18

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カテゴリ
醤油ラーメンチャーシュー(焼き豚)豚バラ肉
関連キーワード
即席チャーシュー チャーシュー麺 醤油ラーメン 豚バラ肉
料理名
チャーシュー麺
らるむ。
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つくったよレポート(5件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2020/09/26 12:33
    豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
    こま切れも使ってみましたが、美味しかったです(*^^*)有難う御座いました~m(__)m
  • ほしりこ
    ほしりこ
    2020/06/26 22:13
    豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
    豚コマで作ってみました!
    美味しくて2回目です★
  • ぺろにい
    ぺろにい
    2020/05/17 21:48
    豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
    具材は変えましたが、ほぼほぼ真似してみました!美味しくできました!
  • あしこのママ
    あしこのママ
    2020/03/20 15:47
    豚バラ薄切り肉で簡単☆即席チャーシュー麺
    もう少し煮詰めた方がよかったかな?と思いながらも、即席なのにかなり美味!
    ありがとうございました^ ^、

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