夏野菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃはくし形に切りレンジでチン
ナスは数カ所皮をむき、乱切り。
パプリカは細く切る。 - 2 豚肉は食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶす
-
3
180度の油で、かぼちゃ、パプリカ、ナスを3分程揚げる。
豚肉は薄いので1分程で! -
4
麺つゆと柚子胡椒をタッパーに入れる。
その中に揚がった、かぼちゃ、ナス、パプリカ、豚肉を入れてつけてこんで出来上がり
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