イワシの生姜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
頭と腹わたを取り出し洗い水気をしっかりととる。
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2
○印を鍋に入れて煮立たせる
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3
2の中にイワシと千切り生姜を加えて弱火でコトコト煮る
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4
アルミホイルの真ん中に穴を開けて、落し蓋にして、コトコト
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5
これ位まで煮詰まれば出来上がり
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小さいイワシは安く売られてるので、節約にもなりますね！
コトコト煮るだけなので意外と簡単なんですよ