厚揚げで甘辛うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- コチュジャン(韓国産) 少々
- 出汁 300cc
- 薄口醤油 みりん 各大匙1強
- うどん 1玉
- 厚揚げ 1袋分
作り方
-
1
厚揚げは油抜きして好みの形に切っておく
うどんはパッケージの表示時間通り茹でてザルにあげ
どんぶりばちに うどんを厚揚げをいれておく -
2
鍋に
出汁 コチュジャン(韓国産)薄口醤油 みりん を煮立てる - 3 1に 2の出汁をかけて完成
- 4
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- アレンジうどん
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