材料は３つ！イナバのタイカレーで簡単キヌアサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
ことばの先生
材料３つだけ！イナバのタイカレーとキヌア、冷蔵庫にある野菜を混ぜたら、りっぱなカレー風味のキヌアサラダの出来上がり！あまりに簡単なのに美味しいのが嬉しい！
材料（2人分）
- イナバのタイカレー 一缶
- キヌア 100g
- キュウリ 1/2本
作り方
- 1 キヌア、1合を米一合と同じ水分量で炊飯器で炊く。炊けたら、100gずつ小分けにして冷凍しておくと便利
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2
イナバのタイカレーとキヌアを、レンジ600wで2分チンする。
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3
キュウリをみじん切りする。
＊冷蔵庫にある野菜、なんでも可能。彩りを気にするなら、トマト、パプリカ、人参がオススメ
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4
材料全部混ぜ合わせたら、出来上がり。
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ことばの先生
言語聴覚士でフルタイム勤務。毎日7時過ぎから。疲れた身体をふるいたたせキッチンに立つ日々。父の病をきっかけに、減塩、砂糖不使用、添加物の入った食材は極力使わない、グルテンフリーの食生活を心掛けています。中間山村地域で仲間と週末農業中。旬の採れたて野菜を使った料理もご紹介していく予定。簡単に、楽しく、美味しく、どケチな旦那も文句を言わない財布に優しいレシピをたくさん作るぞ！
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