スイチリが決め手！豚コマで簡単酢豚風！ レシピ・作り方
- 約15分
ことばの先生
スイートチリ、ポン酢、ケッチャップを合わせるだけで、ピリッと甘辛い酢豚風の味付けに！味気ない野菜炒めも、仕上げの味付けをかえるだけで、家族に喜ばれる節約レシピ！
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、にんじんを細切りにする。
- 2 ポン酢、ケッチャップ、スイートチリ、酒を混ぜておく
- 3 豚コマを焼いて、焼き目がついたら、ピーマン、にんじんを入れる。火が通ったら、合わせた調味料を入れ水分が飛ぶまで炒めたら完成
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ことばの先生
言語聴覚士でフルタイム勤務。毎日7時過ぎから。疲れた身体をふるいたたせキッチンに立つ日々。父の病をきっかけに、減塩、砂糖不使用、添加物の入った食材は極力使わない、グルテンフリーの食生活を心掛けています。中間山村地域で仲間と週末農業中。旬の採れたて野菜を使った料理もご紹介していく予定。簡単に、楽しく、美味しく、どケチな旦那も文句を言わない財布に優しいレシピをたくさん作るぞ！
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