我が家の常備菜③ ぜんまいの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
・ぜんまいと糸こんにゃくは食べやすい長さに切り下茹でする
・人参は太千切りに
・油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りに
-
2
雪平鍋にサラダ油を熱し、人参・ぜんまい・糸こんにゃくを順に入れて、全体に油がまわるまで炒める
-
3
水を加えて沸騰したら、油揚げと調味料を入れる
-
4
煮汁が少なくなるまで、中火で煮含める
-
5
姉妹レシピ
＜筍とわらびの五目煮＞
レシピID:
1270008575
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ぜんまいの煮物
らるむ。
料理レシピを中心としたブログをやってるので、よかったらそちらも見てください!(^^)!
http://blog.goo.ne.jp/larme_12548/
猫や旅行記、食いしん坊日記など多彩なブログです(=^・^=)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
常備菜に作っておけば、おかずやお弁当に重宝します。