★豆腐とカニカマとキャベツの中華風ごまスープ★ レシピ・作り方

★豆腐とカニカマとキャベツの中華風ごまスープ★
  • 約10分
  • 300円前後
酒恋
酒恋
カニカマを消費したくて考えてみたレシピですが、
どんなおかずにもよく合うあっさりしたスープです。
お酒のあとにもいかがでしょうか♡

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 豆腐は食べよいおおきさにカットし、キャベツは太めの千切りにする。

    カニカマはさいておく。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させ、★印の調味料類とキャベツを入れて煮始める。

    キャベツがしんなりしてきたら、カニカマと豆腐を投入。
  3. 3 カニカマや豆腐にも火が通ったら、味見をしながら塩こしょうで調味し、ごま油をまわしがける。
  4. 4 器に盛って、あれば刻み葱をトッピングする。

    出来上がり~♡

きっかけ

賞味期限間近のカニカマの処分に困っていました。

おいしくなるコツ

今回は、あっさりしたスープが作りたかったので、こんな簡単なレシピになりましたが、水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいですし、溶き卵を入れて卵スープにしても美味しいです(^^)

  • レシピID:1270008128
  • 公開日:2015/10/14
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カテゴリ
その他の中華スープ300円前後の節約料理キャベツカニカマ絹ごし豆腐
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簡単! ヘルシー! アレンジ自在 投稿者 酒恋
料理名
★豆腐とカニカマとキャベツの中華風ごまスープ★
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つくったよレポート(1件)

  • Ele28
    Ele28
    2023/05/19 16:32
    ★豆腐とカニカマとキャベツの中華風ごまスープ★
    ごまの風味よく、ヘルシーだけど食べ応えのあるスープですね。栄養満点で、美味しかったです。

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