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サクサク~♪子ども大好き☆我が家のからあげ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 鶏もも肉

    3枚

  • ○酒

    大さじ5

  • ○しょう油

    大さじ5

  • ○チューブしょうが

    2cm

  • ○チューブにんにく

    1cm

  • 片栗粉

    100g

  • 塩コショウ

    少々

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サクサク~♪子ども大好き☆我が家のからあげ♡
  • 500円前後

からあげって、各ご家庭の味がありますよね♪我が家では、このサクサクからあげが人気ですよ~☆

作り方

  • 1

    鶏もも肉の両面に塩コショウをまぶし、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボールに○と1を入れて混ぜ合わせ、30分程度置く。

  • 3

    汁気を切り、残りはキッチンべーパーで吸い取る。

  • 4

    3に片栗粉を入れて混ぜ合わせ、余分な粉はふるい落とす。

  • 5

    180℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪

きっかけ

りんご、玉ねぎ、小麦粉などなど、いろいろ試す中で、このからあげが我が家の定番になっています♪。

おいしくなるコツ

余分な汁気をしっかりと切ることがコツです!

レシピID: 1270007964

公開日:2015.09.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.05.16

    サクサクでしっかりした味でとっても美味しかったです。
    ごちそうさまでした。

    サクサク美味しくできて良かったです♪

    ありがとうございます☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
からあげ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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