簡単！ 安い！ ★ししゃもと厚揚げと大根の煮物★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは厚さを半分にし、食べよい大きさに切り分ける。
大根は厚さ5mm程度の半月切りにする。
青葱は、約2cmのざく切りにする。 -
2
フライパンに3cm程度の湯をわかし、厚揚げと大根を入れ、湯通しする。
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3
２のお湯を捨て、★印の調味料類と水を全て入れて、蓋をして15分程煮る。
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4
３の大根と厚揚げをフライパンの半分に寄せ、空いたところにししゃもを入れて、蓋をして更に５分程煮る。
（途中でししゃもを並べ替えてまんべんなく火が通るようにして下さい。）
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5
４に青葱を入れ、蓋をして約30秒。
青葱にもさっと火が通ったら出来上がり！
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6
ししゃもは崩れやすいので、気を付けて器に盛りつけて下さい。
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7
ししゃもに初めから塩味がついていますので、醤油は大さじ1 で十分でした！
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- 料理名
- ししゃもと厚揚げと大根の煮物
酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp
よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com
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お酒にもご飯にも合うオススメの美味しい一品ができました。