簡単！ ★油揚げと糸こんにゃくの柚子胡椒ポン酢★ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
-
1
フライパンに湯を沸かす。
油揚げは細切り、糸こんにゃくは食べよい長さに切る。
それらを一度にお湯に入れて油抜き及びあくぬきをする。 -
2
油揚げと糸こんをざるにあげて水気を切り、フライパンにはごま油を入れて熱する。
（フライパン洗いは不要）
フライパンに油揚げと糸こんを戻し、水分をとばすようにさっと炒める。 -
3
２に、ポン酢・柚子胡椒・塩こしょうを入れて更に炒め合わせる。
（あらかじめポン酢に柚子胡椒を混ぜておくと、全体に柚子胡椒がいきわたりやすくて便利！） -
4
器に盛りつけて、あれば、白ごまと刻み葱をトッピングする。
（いずれも３の最後に入れて混ぜ合わせてもよい。）
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酒恋
お酒が大好きなママです。
週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！
そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡
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できればヘルシーにさっぱりとしたものを…
油揚げ等の湯通しを入れても最後までフライパン１つでさっと作れます！