ピーマンと塩こんぶの卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン （種とヘタとり小さく切る 1/3個
- A 溶き卵 1個
- A シュガーカットゼロ顆粒 ２つまみ
- A 豆乳 小さじ１
- A 塩こんぶ （くらこん ３ｇ
作り方
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1
卵焼き器に 分量外の 胡麻油 小さじ1/2 をひいて ピーマンを炒めます
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2
１によく混ぜ合わせておいた A の 1/3量を流しいれてピーマンを焼けた卵で巻き込むようにしながら巻きます
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3
２をはしによせて、残りのA の 1/3量を 流しいれ焼き ２を芯にしてくるくるまいていき はしによせて Aの残り全部を流しいれ焼き くるくると巻いて卵焼きを完成させます
-
4
少し粗熱をとってから 食べやすい幅に切り分けて完成です
-
5
くらこんの塩こんぶ使いました
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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