蒸しキャベツのたらこソースあえ　（圧力鍋） レシピ・作り方

作り方

1. 1 圧力鍋に、分量外の水 200ccいれて
   付属の蒸し板(あるいは蒸しかご、すのこ と表現されているメーカーも)を、セットします

   

2. 2 1を火にかけ、蒸し板の上に、キャベツを手で食べやすい大きさにちぎりいれます。
   
   圧力鍋に蓋をしピンがふれ圧力がかかり始めたら弱火にして 2分、圧力をかけます。

   

3. 3 火を止め、蓋の蒸気抜きをするか、10分ほど自然に放置してピンがさがるので、圧力鍋の蓋をあけ、キャベツをザルにあけ軽く水気をきり、
   S&Bたらこパスタソースとあえる

   

4. 4 3を器に盛り付け、かつおぶしをかけ、
   S&Bたらこパスタソースに付属の、きざみ海苔をトッピングして
   完成です。

   

5. 5 たらこパスタソースは写真のものでトッピング用のきざみ海苔がついてきます。