大根と厚揚げと塩蔵わかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- A 水 600cc
- A 味の素 昆布だしの素 顆粒 4g
- A 大根 1cm幅のいちょう切り 5cm分
- 味噌 大さじ2
- 湯どうし塩蔵わかめ 30g
- 厚揚げ 食べやすいサイズに切る 200g
作り方
-
1
圧力鍋に、Aを入れ火にかけ、顆粒だしを溶かしたら圧力鍋に蓋をし圧力がかかり始めたら
弱火にして 4分、圧力をかけます。
火をとめ10分ほど放置します。 -
2
湯どうし塩蔵わかめを、真水(分量外 わかめつかる量)につけて5分おき、
ざるにあけ、さっと流水で洗い水気を切り食べやすい幅に切ります
-
3
1の蓋をあけ、味噌をときいれ、弱火にかけて味噌がとけきったら、2のわかめと、厚揚げを入れ、あたためて、
おわんに盛り付け完成です。
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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