甘めトマトカレーのピリ辛ドリトス添え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ひき肉 200g
- じゃがいも みじん切り 2個
- 人参 みじん切り 中1/2本
- 玉ねぎ みじん切り 1個
- トマト缶 （ホール・カットどちらでも可） 1缶（400g位のもの）
- 水 400cc
- ハウス プライム バーモンドカレー 甘口 1箱
- ケチャップ 大匙１
- にんにく・しょうが すりおろし 各１片
- サラダ油 大匙１
- ドリトス メキシカンタコス味 4枚～好きなだけ
作り方
- 1 鍋にサラダ油を熱し、にんにくしょうがすりおろし、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもの順にいれていき、いためあわせる
-
2
全体に油が回ったら、トマト缶と、水を入れる。
（トマトがホールの場合はへらなどでつぶす）
野菜に火が通るまで15分ほど煮る。煮えたら1度火を止め、カレールーを入れる - 3 ルーは、ハウス プライム バーモンドカレー 甘口使いました、崩しながらいれて、よく混ぜて溶かしたら再び火をつけとろりとするまで５～１０分弱火で煮て、ケチャップをまぜる。
-
4
器にもりつけて、ドリトスを好きなだけカレーに添えて食べる。
使用したドリトスはメキシカンタコス味です。
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- カテゴリ
- ポークカレー
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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