だいこんの葉入り♪炒り豆腐の汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キッチンペーパーなどで豆腐の水けをとっておく
-
2
白ネギ、ダイコンの葉を2cmほどの大きさに切ります。
ダイコンとにんじんは皮をむいて、3cm程の長さで細切りにします - 3 鍋に油をしき、にんじんとダイコンの葉と豆腐を一口大にちぎりながら炒める。軽く焦げ目がついたら☆の材料を加える
- 4 残りのダイコンと白ネギを加えて火が通ったら出来上がり!
きっかけ
ダイコンの葉が余っていたので作ってみました
おいしくなるコツ
豆腐がボロボロになってしまうのであまり激しくはかき混ぜないこと
- レシピID:1270004503
- 公開日:2013/11/07
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