切り干し大根のハリハリ漬け～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水にもどして一口大にカットし、保存容器に入れます。
- 2 鍋に砂糖、しょうゆ、酒、みりんを一煮立ちさせて切り干し大根にかけます
- 3 仕上げに酢、鷹の爪を入れて一晩冷蔵庫で味をなじませいただきましょう～！
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