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ふんわり卵の豚キムチチャーハン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふんわり卵の豚キムチチャーハン♪
  • 300円前後

ふんわり卵のちょっと変わった豚キムチチャーハンです♪

作り方

  • 1

    キムチをみじん切りにして、豚ひき肉と混ぜ合わせる。★の調味料をいれてこねる。

  • 2

    キャベツは一口大に切っておく。

    ネギは小口切りにする。

    アスパラは、1cm〜2cmのサイズに切る。

  • 3

    フライパンに分量外の油をひいて、溶いた卵をふんわりいためて、器に出しておく。

  • 4

    卵をだしたフライパンで、分量外の油をしいて、キャベツ/アスパラ/ネギをいれて炒める。

  • 5

    1の、肉餡をいれて、炒める。
    少し色が変わったら、ごはんをいれてさらに炒める。
    スイートコーンを入れてさらに炒め、ひき肉とごはんがいたまったら、醤油をひとまわしいれて炒める。

  • 6

    最後にしおこしょうをふって、あじをととのえたら完成。

きっかけ

あまった餃子の具を使って!

おいしくなるコツ

きゃべつとコーンのシャキシャキ感が、肉餡とごはんにあいます。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > チャーハン > キムチチャーハン

レシピID: 1270003541

公開日:2012.07.29

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.05.04

    野菜がキャベツだけですが美味しくできて大満足です、ごちそうさまでした

    たまごがふんわりしてるのが写真でもわかりますね!!レポートありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2012.08.17

    すっかりコーン忘れてしまった(>_<)
    でもふんわり卵でとってもおいしい♡
    お弁当にお世話になりました☆-( ^-゚)v

    つくレポありがとうございます♥ お弁当作り、素敵ですね〜!!美味しく作っていただいて嬉しいです^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャーハン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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