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【冷凍時短レシピ】焼くだけ!豚ロース肉の味噌漬け! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ロース厚切り(豚肉)

    2枚

  • ★味噌

    大さじ1

  • ★酒

    小さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【冷凍時短レシピ】焼くだけ!豚ロース肉の味噌漬け!
  • 300円前後

下味をつけて冷凍しておけば、忙しい平日のご飯の支度も楽になります(・ω・)ノ

作り方

  • 1

    豚ロース肉は、包丁の裏で、叩き、脂身の堅そうなところは、包丁の刃先で切り込みを入れておく

  • 2

    ジップ袋に、★の材料を入れて、豚肉を入れて、空気をできるだけ抜いて、袋を閉じます。

    よく揉み込んで、冷凍庫へ!

  • 3

    冷凍していた豚肉は、フライパンに分量外の油を入れて、焦げやすいので弱火で蓋をして焼いてください。
    十分味が濃いので、余分な味噌ダレは入れずに豚肉だけ焼いてください。

きっかけ

時短の工夫をしていて、美味しくできた冷凍レシピを自分のメモのためにも投稿してます

おいしくなるコツ

冷凍保存で1週間程度を目安に、使い切りましょう(^_^)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず
食材:
その他の食材 > 加工食品 > 冷凍食品

レシピID: 1270015817

公開日:2018.01.15

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