塩麹で簡単！鶏むね肉のハム レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ビニール袋に鶏むね肉と塩麹を入れよくもみ込み一晩漬ける。
- 2 鍋に鶏肉がかぶるくらいのお湯を沸かし、５分茹でる。蓋をしてそのまま冷めるまで置く。
- 3 スライスして好みのたれをつけて食べる。バンバンジーや、サンドイッチにはさんでも。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉ハム
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